Los Santos County Fire Department (LSCFD) — професійний пожежно-рятувальний департамент округу Лос-Сантос, відповідальний за ліквідацію пожеж, проведення рятувальних операцій, реагування на техногенні аварії, дорожньо-транспортні пригоди та надання екстреної медичної допомоги через підрозділ Paramedic Division.
Департамент був заснований у 1888 році після стрімкого розвитку округу Лос-Сантос та збільшення кількості промислових районів. Перші роки служба складалася з невеликої кількості добровольців, які використовували кінні пожежні екіпажі та базове обладнання.
Наприкінці XIX — початку XX століття через розширення міста Лос-Сантос та появу великих промислових зон департамент почав активно розвиватися. Було створено перші професійні пожежні команди, введено систему чергувань та відкрито перші пожежні станції.
Після Другої світової війни LSCFD пройшов масштабну модернізацію. Були введені нові пожежні автомобілі, радіозв’язок, спеціальні рятувальні підрозділи та окрема медична служба.
У 1980-х та 1990-х роках департамент зіткнувся з новими викликами: великими промисловими пожежами, аваріями на магістралях та збільшенням кількості викликів у районах із високою щільністю населення.
Станом на 1999 рік Los Santos County Fire Department є одним із найбільших екстрених служб штату Сан-Андреас та обслуговує місто Лос-Сантос і прилеглі райони округу.