Ніколаус Вітмор — політик, активіст та викладач. Колишній учасник Демократичної партії США, чинний член United Davis Party.
Народився у єврейській сім’ї в містечку Сільвертон, штат Колорадо. Батько працював викладачем історії у місцевій школі, мати була кравчинею. Батька мобілізували у В’єтнам де він отримав інвалідність, тому через економічні причини його сім’я переїхала до родичів у містечко Грейпід, штат Сан-Андреас. Вищу Освіту здобув у San-Andreas State University, програма Classic and Ancient History. Після вступу він переїхав від батьків у Лос-Сантос, та орендував квартиру у районі Девіс.
Після успішного завершення навчання Вітмор продовжив жити у районі Девіс. Працював вчителем у старшій школі, іноді виступав з лекціями в університетах.
У 1986 році вступив до руху за інкорпорацію Девіса, брав участь у сутичках з поліцією і отримав декілька травм, зокрема вивих руки, синці. Був знайомий з Джамалом Вашингтоном.
У 1994-1998 роках був міським радником міста Девіс від Демократичної партії, а потім створивши групу депутатів з колишніми університетськими знайомими — заснував United Davis Party.
1999 року висунутий партією у кандидати на посаду мера міста Девіс.